陳漢記 (爽滑蝦腸)

人均消費：HKD$17

呢期紅Van熱，今日入大埔搵食，但大埔雞批賣晒，我唯有就轉場，搵過第二間啦，陳漢記就係另一間佳作。呢間野平時都係熱賣腸粉同煲仔飯，聽人講呢間野一到夜晚就會有好多人排隊等位，分分鐘要等成半個鐘，但我又唔係好鐘意排隊等，唯有食tea，叫碟撚手野食下就算啦。一個人食tea，最好就係食碟細野，話晒陣間都仲可以食個飯。我就叫左碟蝦腸。

鮮蝦腸 ($17)

陳漢記腸粉其實佢都已經好薄同好滑，而鮮蝦亦都好鮮，表面好多光澤，應該係後期加上一層油，咁可以令到佢更令身，除左好味之外，我都諗唔到可以寫咩。佢同堂記黎比，其實兩間都係各有好，大家既腸粉都係滑，但堂記既腸粉係用一般既料都可以做到咁好，同埋堂記腸粉有好多款式，十幾廿款俾你揀，陳漢記就得十款樓下囉。

加上地理問題，堂記係九龍，陳漢記係大埔，遠就真係遠左少少，不過我食完都係覺得陳漢記同堂記腸粉都好食。

Menu

好：腸粉皮薄
壞：地方遠

光顧日期：20 April, 2014

地址 : 大埔運頭街91B地下
Openrice : http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=11734

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